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銅鼎廠家制作的仿古銅鼎是干什么用的

文章出處:新聞資訊 人氣:3發表時間:2021-04-21

大家一定很好奇,銅鼎廠家為什么要仿古代的銅錠呢?古代銅鼎當時是干什么用的呢?對于鼎來說,我們都聽說過,最為開始的時候鼎本來是古代的烹飪之器,相當于現在的鍋,通常體型巨大,因為它的主要用途是烹煮牛羊豬等大型動物。它高高的三足或者四足下面,用來升起柴火。



鼎是用來盛放肉類的,先秦貴族采用和今天西方人相類似的分餐制。廚師在廚房做好飯菜之后,仆人們將盛放飯菜的鼎大型食器搬運到宴席上。貴族們并不自己動手到鼎中取食,而是由仆人切肉取菜,分成一份份,送到主人與客人的案上。從飲食的角度看,分餐制無疑是一種更衛生的餐飲方式,也符合貴族們的禮制和身份。



    古代時期用來盛肉的器具,則主要是鼎。鼎因為體積大小不同,分別用來盛放牛、羊、豬、雞、魚等不同體積的食物。而體積如此之小的小銅鼎,則是用來放小吃的。



    銅雕鼎也是我國青銅文化的代表,它是文明的見證,鼎和其他青銅器上的銘文記載了商周時代的典章制度和冊封、祭祀、征伐等史實,而且把西周時期的大篆文字傳給了后世,形成了具有很高審美價值的金文書法藝術,鼎也因此更加身價不凡,成為比其他青銅器更為重要的歷史文物。




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